Mélange de légumes pour cuisson sur plaque, 50 g

Un mélange riche et parfumé d’épices réchauffantes, idéal pour relever le goût des légumes (d’hiver) dans les plats cuits au four, les ragoûts ou les soupes. Les notes légèrement douces et salées de ce mélange s’accordent à merveille avec des légumes tels que les carottes, la courge, le céleri-rave, les pommes de terre, les poireaux, le chou et les choux de Bruxelles. Étonnamment savoureux également avec des légumineuses comme les pois chiches, ou même dans une compote de pommes épicée. Toutes les épices de ce mélange proviennent de circuits courts de The Good Spice, une marque d’épices néerlandaise qui collabore avec de petits producteurs. Ces derniers cultivent leurs récoltes selon des méthodes durables et respectueuses de l’environnement.

The Good Spice achète directement auprès des producteurs et leur verse un prix équitable, leur permettant d’investir dans l’avenir de leur activité et de leur environnement. Grâce à ce circuit direct, les épices restent aussi fraîches que possible, avec une perte de qualité minimale. Délicieux avec : – Des carottes ou de la courge rôties avec des oignons et de l’ail – Du céleri-rave avec une compote de tomates ou une sauce à l’orange – Des choux de Bruxelles cuits au four avec des canneberges ou des dattes – Des poireaux avec des abricots, des pommes de terre avec des citrons confits – Également délicieux dans une soupe de lentilles épicée ou un ragoût de jacquier et de champignons. Un assaisonnement polyvalent qui apporte ce petit quelque chose en plus à vos plats.

Caractéristiques du produit Numéro d’article 00044103 Ingrédients Caractéristiques Ingrédients Cannelle de Ceylan, cumin noir, poivre noir, curcuma, badiane, feuille de laurier, clou de girofle, cardamome. Peut contenir des traces de blé, d’orge, d’avoine et d’épeautre.